あおもり五所川原グリーン・ツーリズム協議会:豊かな農山村の暮らしから学ぶ

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お知らせ

春らしくなって来ました🌸

こんにちは、斉藤です😃

あちこちでお花が咲いて、

津軽平野も、春らしい雰囲気です😊🌸

うちの狭い庭では、普段は草とりくらい、

大した手入れもしていないのに、毎年

ユキノシタは、ちゃんと元気に咲いてくれます👍

このところ、毎日ずっと家にいて、マスクを作ってみたり、

それでも、何か毎日モヤモヤするなぁ、

でも、やっぱりお腹は空くなぁ〜💦

と、そんな時こそ‼️

津軽の甘めぇ赤飯、を復習しました🙌

しかも、炊飯器が3合炊きなのですが、

大量に出来ました〜😆😆😆

こちらはロケット豆を使ったバージョン🙌

(金時豆のパッケージが、ロケット

みたいな形🚀なので、ロケット豆)

かなり久々に作ったのですが、

我ながら、じょんずに出来ました😋

大粒の甘い金時豆がいっぱいで、幸せになります👌

さらに、某社の甘くない赤飯の素を、

甘々に味付けしてみたり~👍

こちらは小さめ小豆で、豆は甘くないタイプ。

味付けに、三温糖を加えたら、なんとも

やさしい甘さでした❣️

じょんずに出来たら、ご近所さんにもおすそ分け😊

もはや田植えか⁉️って言われたり💦

(※赤飯は、昔から、田植えや稲刈り時期に、

食べられてますが、今はいつでも作って食べれますね)

みんなが、笑ってしあわせになる赤飯です😃

今回のもち米は、五所川原農林高等学校の

生徒さんが作ったモノで、作ってみました❣️

津軽鉄道の津軽五所川原駅売店で、買えますょ〜(2合入、150円税込)

ぜひチャレンジしてみてくださいね🙌

次は、甘めぇ、茶碗蒸しおさらいたいなぁ😋

 

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